عکاسی از غذا یکی از آن ژانرهایی است که ممکن است نسبتاً ساده به نظر برسد. حداقل این احساس را داشتم – تا زمانی که شروع به عکاسی از غذا کردم. چیزهای زیادی برای یادگیری و البته اشتباهات بسیاری وجود دارد که عکاسان غذا حتی بعد از مرحله اولیه مرتکب می شوند. در این ویدئو، اسکات چوچینو به چهار اشتباه بزرگ عکاسان غذا در زمانی که تازه شروع به کار می کنند، می پردازد، اما این اشتباهات اغلب در مراحل بعدی کارشان اتفاق می افتد.

1. جهت نور

این مهم است که هنگام تعیین جهت نور، آن را به درستی دریافت کنید (اوه، این قافیه است). هیچ پاسخ درست یا غلطی وجود ندارد، اما باید در نظر داشته باشید که هر نوع نورپردازی که انتخاب می کنید داستان متفاوتی را روایت می کند. در دنیای غرب، ما از چپ به راست می خوانیم و وقتی به هر چیز دیگری نگاه می کنیم، این جهت برای ما طبیعی به نظر می رسد. بنابراین، برای سهولت گرفتن عکس روی چشم، می خواهید نور از سمت چپ تصویر بیاید. از سوی دیگر، اگر کمی هیجان، طنز و درام می خواهید – می توانید همان تنظیمات را حفظ کنید اما فقط جهت نور را از چپ به راست تغییر دهید. به عنوان مثال، این برای تصاویر هالووین عالی است.

2. دوربین را تراز نکنید

هنگام عکس گرفتن از غذا، مطمئن شوید که دوربین کاملاً تراز است. این نه تنها در مورد خط افق صدق می کند، بلکه توجه داشته باشید که کمان وعقب نیز کاملاً تراز هستند. این چیزی است که می توان آن را در پست برطرف کرد، اما همیشه خوب به نظر نمی رسد، بنابراین بهتر است آن را به درستی در دوربین دریافت کنید. از یک سطح روحی برای کمک به شما استفاده کنید.

3. عمق میدان کم

شما آن لنز فوق سریع را خریدید و البته می خواهید از دیافراگم بزرگ آن استفاده کنید، درست است؟ خوب… عمق میدان کم (کم) مطمئناً جای خود را در عکاسی دارد. اما هنگام عکس گرفتن از غذا، نمی خواهید به طور کامل عکس بگیرید (f/1.8 یا f/2.8). اسکات می گوید f/5.6 تا f/8 "نقطه شیرین" برای عکس های غذا است، اما او اغلب حتی لنز را خیلی بیشتر پایین می آورد (f/11 یا f/16). هنگام عکاسی از غذا، هیچ کس واقعاً به بوکه کره ای اهمیت نمی دهد. دیدن کره واقعی یا هر غذایی در صحنه مهمتر است.

4. گرفتن عکس فقط به این دلیل که زیباست

در نهایت، اشتباهی که من همیشه هنگام عکس گرفتن از غذا برای وبلاگ خودم مرتکب شده ام. من سعی می کنم آنها را نسبتاً زیبا کنم، نور خوبی پیدا کنم یا بسازم و عکاسی کنم! اما اشکالی ندارد، من کمی تنبل هستم و وقت آزاد کافی برای صرف در آن وبلاگ ندارم. با این حال، اگر می‌خواهید یک عکاس حرفه‌ای غذا شوید، نمی‌خواهید فقط به این دلیل که خوب به نظر می‌رسد عکس بگیرید. درعوض، باید با قصد عکاسی کنید، به ترکیب خود فکر کنید، و به آنچه می خواهید نشان دهید و تاکید کنید فکر کنید.

برای موارد زیر را ببینید.ویدیویی که در آن کمی بیشتر در مورد این خطاها توضیح می دهم (ویدیو به زبان انگلیسی است، اما می توانید زیرنویس ها را به زبان پرتغالی روشن کنید):

برای مقالات دیگر در مورد عکاسی غذا که اخیراً در اینجا پست کرده ایم، به این لینک مراجعه کنید. کانال iPhoto.