Fotografiranje hrane je ena od zvrsti, ki se lahko zdi razmeroma preprosta. Vsaj meni se je zdelo tako - dokler nisem začel fotografirati hrane. Veliko se je treba naučiti in seveda tudi veliko napak, ki jih fotografi hrane delajo že v začetni fazi. V tem videoposnetku Scott Choucino obravnava štiri velike napake, ki jih fotografi hrane delajo, ko šele začenjajo s fotografiranjem,ki pa se običajno zgodijo v poznejših fazah njihove kariere.

1. SMER SVETLOBE

Pri določanju smeri svetlobe je pomembno, da se pravilno odločite (oh, to se rima). Ni pravilnega ali napačnega odgovora, vendar morate upoštevati, da bo vsaka izbrana vrsta osvetlitve pripovedovala drugačno zgodbo. V zahodnem svetu beremo od leve proti desni in ta smer se nam zdi naravna, ko opazujemo kaj drugega. Zato, da bo fotografija prijetna za oko, želite, daČe pa si želite malo razburjenja, humorja in drame, lahko ohranite enake nastavitve, le smer svetlobe spremenite z leve na desno. To bi bilo na primer odlično za slike noči čarovnic.

2. FOTOAPARATA NE PORAVNAJTE

Pri fotografiranju hrane se prepričajte, da je fotoaparat v popolni ravnini. To ne velja le za linijo obzorja, ampak bodite pozorni tudi na to, da sta premec in krma v popolni ravnini. To lahko popravite naknadno, vendar to ni vedno videti dobro, zato je bolje, da to popravite v fotoaparatu. Pri tem si pomagajte z vodoravnico z mehurčki.

3. MAJHNA GLOBINSKA OSTRINA

Kupili ste super hiter objektiv in seveda želite uporabiti njegovo veliko zaslonko, kajne? No... Majhna (plitva) globinska ostrina ima svoje mesto v fotografiji, zagotovo. Toda pri fotografiranju hrane ne želite fotografirati izključno z veliko zaslonko (f/1,8 ali f/2,8). Scott pravi, da je f/5,6 do f/8 "sladka točka" za fotografije hrane, vendar pogosto celo preveč zniža objektiv.več (f/11 ali f/16). Pri fotografiranju hrane nikomur ni mar za masleno bokeh. Bolj pomembno je, da se vidi pravo maslo ali kakršna koli hrana v prizoru.

4. FOTOGRAFIRAJTE SAMO ZATO, KER JE LEPA.

Za konec še napaka, ki sem jo vedno delal, ko sem fotografiral hrano za svoj blog. Poskušal sem jih narediti razmeroma lepe, poiskati ali narediti dobro svetlobo in fotografirati! Ampak to je v redu, sem malo len in nimam dovolj prostega časa, da bi ostal na tem blogu. Če pa si prizadevate postati profesionalni fotograf hrane, ne želite fotografirati samo zato, kerNamesto tega morate fotografirati z namenom, razmisliti o kompoziciji in o tem, kaj želite prikazati in poudariti.

Spodaj si oglejte videoposnetek, v katerem pojasnjujem te napake (videoposnetek je v angleščini, vendar lahko vključite podnapise v portugalščini):

Na tej povezavi si oglejte druge članke o fotografiranju hrane, ki smo jih nedavno objavili na iPhoto Channel.