ফুড ফটোগ্রাফি এমন একটি জেনার যা তুলনামূলকভাবে সহজ বলে মনে হতে পারে। অন্তত আমি তাই অনুভব করেছি – যতক্ষণ না আমি খাবারের ছবি তোলা শুরু করি। শেখার জন্য অনেক কিছু আছে এবং অবশ্যই, প্রাথমিক পর্যায়ের পরেও ফুড ফটোগ্রাফাররা অনেক ভুল করে থাকে। এই ভিডিওতে, স্কট চৌসিনো ফোটোগ্রাফাররা সবে শুরু করার সময় যে চারটি বড় ভুল করে থাকেন তা নিয়ে আলোচনা করেছেন, কিন্তু তা প্রায়ই তাদের ক্যারিয়ারের পরবর্তী পর্যায়ে ঘটে।

1. আলোর দিকনির্দেশ

আলোর দিক নির্ণয় করার সময় এটি সঠিক হওয়া গুরুত্বপূর্ণ (ওহ, সেই ছড়া)। কোন সঠিক বা ভুল উত্তর নেই, তবে আপনার মনে রাখা উচিত যে প্রতিটি ধরণের আলো আপনার চয়ন করা আলাদা গল্প বলবে। পশ্চিমা বিশ্বে, আমরা বাম থেকে ডানে পড়ি এবং অন্য কিছুর দিকে তাকালে সেই দিকটি আমাদের কাছে স্বাভাবিক বলে মনে হয়। সুতরাং, চোখের উপর ফটো সহজ করতে, আপনি ছবির বাম দিক থেকে আলো আসতে চান. অন্যদিকে, আপনি যদি কিছু উত্তেজনা, হাস্যরস এবং নাটক চান - আপনি একই সেটিংস রাখতে পারেন তবে বাম থেকে ডানদিকে আলোর দিক পরিবর্তন করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, এটি হ্যালোইন ছবির জন্য উপযুক্ত হবে।

2. ক্যামেরাকে লেভেল করবেন না

খাবারের ছবি তোলার সময়, নিশ্চিত করুন যে ক্যামেরাটি পুরোপুরি সমান। এই না শুধুমাত্র দিগন্ত লাইন প্রযোজ্য, কিন্তু মনোযোগ দিতে যে নম এবংaft এছাড়াও পুরোপুরি স্তর. এটি এমন কিছু যা পোস্টে স্থির করা যেতে পারে, তবে এটি সবসময় ভাল দেখায় না, তাই ক্যামেরায় এটি সঠিকভাবে নেওয়া ভাল। আপনাকে সাহায্য করার জন্য একটি স্পিরিট লেভেল ব্যবহার করুন।

3. মাঠের কম গভীরতা

আপনি সেই সুপার ফাস্ট লেন্সটি কিনেছেন এবং অবশ্যই আপনি এর বিশাল অ্যাপারচার ব্যবহার করতে চান, তাই না? ওয়েল... অগভীর (নিম্ন) ক্ষেত্রের গভীরতা নিশ্চিতভাবে ফটোগ্রাফিতে তার স্থান রয়েছে। কিন্তু খাবারের ছবি তোলার সময়, আপনি সম্পূর্ণ চওড়া (f/1.8 বা f/2.8) ছবি তুলতে চান না। স্কট বলেছেন f/5.6 থেকে f/8 হল খাবারের শটগুলির জন্য "সুইট স্পট", কিন্তু তিনি প্রায়শই লেন্সটিকে আরও অনেক বেশি কমিয়ে দেন (f/11 বা f/16)। খাবারের ছবি তোলার সময়, কেউ সত্যিই বাটারী বোকেহ সম্পর্কে চিন্তা করে না। দৃশ্যে আসল মাখন বা কোন খাবার দেখাটা বেশি গুরুত্বপূর্ণ।

4. একটি ছবি তোলা শুধুমাত্র কারণ এটি সুন্দর

অবশেষে, আমার নিজের ব্লগের জন্য খাবারের ছবি তোলার সময় আমি সবসময় একটি ভুল করেছি৷ আমি তাদের তুলনামূলকভাবে সুন্দর করার চেষ্টা করি, খুঁজে বা ভাল আলো এবং অঙ্কুর করতে! কিন্তু ঠিক আছে, আমি একটু অলস এবং আমার কাছে সেই ব্লগে ব্যয় করার জন্য পর্যাপ্ত সময় নেই। যাইহোক, আপনি যদি একজন পেশাদার ফুড ফটোগ্রাফার হওয়ার চেষ্টা করেন, তবে আপনি একটি ছবি তুলতে চান না কারণ এটি ভাল দেখাচ্ছে। পরিবর্তে, আপনার উদ্দেশ্য নিয়ে শ্যুট করা উচিত, আপনার রচনা সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত এবং আপনি কী দেখাতে এবং জোর দিতে চান সে সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত।

এর জন্য নীচে দেখুনভিডিও যেখানে আমি এই ত্রুটিগুলি সম্পর্কে আরও কিছু ব্যাখ্যা করি (ভিডিওটি ইংরেজিতে, তবে আপনি পর্তুগিজ ভাষায় সাবটাইটেল চালু করতে পারেন):

খাদ্য ফটোগ্রাফি সম্পর্কে অন্যান্য নিবন্ধের জন্য এই লিঙ্কটি দেখুন যা আমরা সম্প্রতি এখানে পোস্ট করেছি iPhoto চ্যানেল।