Фатаграфія ежы - адзін з тых жанраў, якія могуць здацца адносна простымі. Прынамсі, я так адчуваў – пакуль не пачаў фатаграфаваць ежу. Ёсць чаму навучыцца і, вядома, шмат памылак, якія робяць фуд-фатографы нават пасля пачатковай стадыі. У гэтым відэа Скот Чусіна распавядае пра чатыры вялікія памылкі, якія здзяйсняюць фуд-фатографы, калі яны толькі пачынаюць, але якія часта здараюцца на наступных этапах іх кар'еры.

1. КІРУК СВЯТЛА

Важна правільна вызначыць кірунак святла (о, гэта рыфмуецца). Няма правільнага ці няправільнага адказу, але вы павінны мець на ўвазе, што кожны тып асвятлення, які вы выбіраеце, раскажа сваю гісторыю. У заходнім свеце мы чытаем злева направа, і гэты кірунак здаецца нам натуральным, калі глядзець на што-небудзь яшчэ. Такім чынам, каб фатаграфія была лёгкай для вачэй, вы хочаце, каб святло ішло з левага боку выявы. З іншага боку, калі вы хочаце трохі ажыятажу, гумару і драмы - вы можаце захаваць тыя ж налады, але проста зменіце кірунак святла направа злева. Напрыклад, гэта ідэальна падыдзе для малюнкаў на Хэлоўін.

2. НЕ ВЫРАЎНЯЙЦЕ КАМЕРУ

Калі фатаграфуеце ежу, пераканайцеся, што камера знаходзіцца ідэальна роўна. Гэта датычыцца не толькі лініі гарызонту, але звярніце ўвагу, што лук ікармавая частка таксама ідэальна роўная. Гэта тое, што можна выправіць у пошце, але гэта не заўсёды добра выглядае, таму лепш зрабіць гэта прама на камеру. У дапамогу выкарыстоўвайце ватэрпас.

3. НІЗКАЯ ГЛЫБІНЯ РЭЗКАСЦІ

Вы купілі гэты звышсветласны аб'ектыў і, вядома, хочаце выкарыстоўваць яго велізарную дыяфрагму, так? Што ж... Невялікая (нізкая) глыбіня рэзкасці дакладна мае месца ў фатаграфіі. Але калі вы фатаграфуеце ежу, вы не жадаеце здымаць у поўную шырыню (f/1,8 або f/2,8). Скот кажа, што дыяфрагма ад f/5,6 да f/8 - гэта "салодкае месца" для здымкаў ежы, але ён часта нават апускае аб'ектыў значна далей (f/11 або f/16). Фатаграфуючы ежу, ніхто не клапоціцца аб масляністым боке. Больш важна бачыць у сцэне сапраўднае масла або любую ежу.

4. ФАТЫРАВАЦЬ ПРОСТА ТАМУ, што ЯНА ПРЫГОЖАЯ

Нарэшце, памылка, якую я заўсёды рабіў, калі фатаграфаваў ежу для ўласнага блога. Я стараюся зрабіць іх адносна прыгожымі, знайсці або зрабіць добрае святло і здымаць! Але гэта нармальна, я трохі лянівы і ў мяне не хапае вольнага часу, каб правесці гэты блог. Аднак, калі вы імкнецеся стаць прафесійным фатографам ежы, вы не хочаце рабіць фота толькі таму, што яно добра выглядае. Замест гэтага вы павінны здымаць мэтанакіравана, думаць пра сваю кампазіцыю і пра тое, што вы хочаце паказаць і падкрэсліць.

Глядзіце ніжэйвідэа, у якім я тлумачу крыху больш пра гэтыя памылкі (відэа на англійскай мове, але вы можаце ўключыць субтытры на партугальскай):

Глядзіце па гэтай спасылцы іншыя артыкулы пра фатаграфію ежы, якія мы нядаўна размясцілі тут, на Канал iPhoto.