Die Food-Fotografie gehört zu den Genres, die relativ einfach erscheinen können. Zumindest kam es mir so vor - bis ich anfing, Lebensmittel zu fotografieren. Es gibt viel zu lernen und natürlich auch viele Fehler, die Food-Fotografen selbst in der Anfangsphase machen. In diesem Video bespricht Scott Choucino vier große Fehler, die Food-Fotografen machen, wenn sie gerade erst anfangen,die jedoch in der Regel in den späteren Phasen ihrer Laufbahn auftreten.

1. DIE RICHTUNG DES LICHTS

Es ist wichtig, die Richtung des Lichts richtig zu bestimmen (oh, das reimt sich). Es gibt keine richtige oder falsche Antwort, aber Sie sollten bedenken, dass jede Art von Beleuchtung, die Sie wählen, eine andere Geschichte erzählt. In der westlichen Welt lesen wir von links nach rechts, und diese Richtung erscheint uns natürlich, wenn wir etwas anderes beobachten. Um das Foto angenehm für das Auge zu gestalten, sollten Sie daherWenn Sie hingegen etwas Aufregung, Humor und Dramatik wünschen, können Sie die gleichen Einstellungen beibehalten, aber die Lichtrichtung von links nach rechts ändern. Dies wäre zum Beispiel perfekt für Halloween-Bilder.

2. NIVELLIEREN SIE DIE KAMERA NICHT

Achten Sie beim Fotografieren von Lebensmitteln darauf, dass die Kamera perfekt waagerecht ausgerichtet ist. Das gilt nicht nur für die Horizontlinie, sondern auch für Bug und Heck. Das lässt sich zwar in der Nachbearbeitung korrigieren, sieht aber nicht immer gut aus, weshalb es besser ist, es vor der Kamera richtig zu machen. Nehmen Sie eine Wasserwaage zur Hilfe.

3. GERINGE SCHÄRFENTIEFE

Sie haben ein lichtstarkes Objektiv gekauft und wollen natürlich die große Blende nutzen, nicht wahr? Nun... Eine geringe (flache) Schärfentiefe hat ihren Platz in der Fotografie, sicher. Aber wenn Sie Lebensmittel fotografieren, wollen Sie nicht ausschließlich mit einer großen Blende (f/1.8 oder f/2.8) fotografieren. Scott sagt, dass f/5.6 bis f/8 der "Sweet Spot" für Lebensmittel-Fotos ist, aber oft senkt er das Objektiv sogar zu weit abBei der Aufnahme von Lebensmitteln kommt es nicht auf ein butterweiches Bokeh an, sondern darauf, dass man die echte Butter oder das Lebensmittel im Bild sieht.

4. EIN FOTO MACHEN, NUR WEIL ES SCHÖN IST

Zum Schluss noch ein Fehler, den ich immer gemacht habe, wenn ich Food-Fotos für meinen eigenen Blog gemacht habe: Ich versuche, sie relativ hübsch zu machen, ein gutes Licht zu finden oder zu machen und zu fotografieren! Aber das ist in Ordnung, ich bin ein bisschen faul und habe nicht genug Freizeit, um an diesem Blog dranzubleiben. Wenn Sie jedoch danach streben, ein professioneller Food-Fotograf zu werden, sollten Sie nicht einfach ein Foto machen, nur weilStattdessen sollten Sie absichtsvoll fotografieren, sich Gedanken über Ihre Komposition machen und überlegen, was Sie zeigen und betonen wollen.

Sehen Sie sich unten das Video an, in dem ich ein wenig mehr über diese Fehler erkläre (das Video ist auf Englisch, aber Sie können die Untertitel auf Portugiesisch aktivieren):

Unter diesem Link finden Sie weitere Artikel zur Lebensmittelfotografie, die wir kürzlich hier im iPhoto Channel veröffentlicht haben.