Fotografija hrane jedan je od onih žanrova koji se mogu činiti relativno jednostavnima. Bar sam se ja tako osjećao – dok nisam počeo fotografirati hranu. Ima puno toga za naučiti i, naravno, puno grešaka koje fotografi hrane rade čak i nakon početne faze. U ovom videu Scott Choucino razgovara o četiri velike pogreške koje fotografi hrane rade kad tek počinju, ali koje se često događaju u kasnijim fazama njihove karijere.

1. SMJER SVJETLA

Važno je pravilno odrediti smjer svjetla (oh, to se rimuje). Ne postoji točan ili pogrešan odgovor, ali trebate imati na umu da će svaka vrsta rasvjete koju odaberete ispričati drugačiju priču. U zapadnom svijetu čitamo slijeva nadesno, a taj nam se smjer čini prirodnim kad gledamo bilo što drugo. Dakle, kako bi fotografija bila laka za oči, želite da svjetlost dolazi s lijeve strane slike. S druge strane, ako želite malo uzbuđenja, humora i drame - možete zadržati iste postavke, ali samo promijenite smjer svjetla s desna na lijevo. Na primjer, ovo bi bilo savršeno za slike za Noć vještica.

2. NE POravnavajte kameru

Kada fotografirate hranu, provjerite je li kamera savršeno poravnata. Ovo se ne odnosi samo na liniju horizonta, već obratite pozornost da luk ikrmeni su također savršeno ravni. To je nešto što se može popraviti u postu, ali ne izgleda uvijek dobro, tako da je najbolje da to napravite u kameri. Koristite libelu da vam pomogne.

3. MALA DUBINSKA OŠTRINA

Kupili ste taj super brzi objektiv i naravno želite koristiti njegov veliki otvor blende, zar ne? Pa... Plitka (mala) dubinska oštrina sigurno ima svoje mjesto u fotografiji. Ali kada fotografirate hranu, ne želite snimati u cijelosti (f/1,8 ili f/2,8). Scott kaže da je f/5,6 do f/8 "slatka točka" za snimke hrane, ali često čak i spušta leću mnogo dalje (f/11 ili f/16). Kad fotografirate hranu, nitko zapravo ne mari za zamućenje od maslaca. Važnije je vidjeti pravi maslac ili bilo koju hranu u sceni.

4. SLIKAJ SAMO ZATO ŠTO JE PREKRASNO

Konačno, pogreška koju sam uvijek radio kada sam slikao hranu za svoj blog. Pokušavam ih učiniti relativno lijepima, pronaći ili napraviti dobro svjetlo i snimati! Ali to je ok, malo sam lijen i nemam dovoljno slobodnog vremena za taj blog. Međutim, ako nastojite postati profesionalni fotograf hrane, ne želite fotografirati samo zato što izgleda dobro. Umjesto toga, trebali biste snimati s namjerom, razmisliti o svojoj kompoziciji i razmisliti o tome što želite pokazati i naglasiti.

U nastavku pogledajtevideozapis u kojem objašnjavam nešto više o tim pogreškama (videozapis je na engleskom, ali možete uključiti titlove na portugalskom):

Pogledajte ovu vezu za druge članke o fotografiji hrane koje smo nedavno objavili ovdje na iPhoto kanal.