10 खाद्य फोटोग्राफी युक्तियाँ

 10 खाद्य फोटोग्राफी युक्तियाँ

Kenneth Campbell

सुपरमार्केट और रेस्तरां में आप जो खाना खरीदते हैं वह कभी भी उतना स्वादिष्ट नहीं दिखता जितना विज्ञापन फ़ोटो में दिखता है , लेकिन बहुत से लोग यह नहीं जानते कि फ़ूड फ़ोटोग्राफ़र सभी प्रकार के अखाद्य उत्पादों का उपयोग करते हैं ताकि खाना दिखने में अच्छा लगे कैमरे पर अधिक आकर्षक. शीर्ष ट्रेंडिंग चैनल द्वारा साझा की गई खाद्य फोटोग्राफी की इन 10 तरकीबों के बारे में नीचे जानें:

1. दूध को सफेद गोंद से बदल दिया गया है

कैमरे पर दूध बहुत पतला दिखता है और यदि आप अनाज की तस्वीरें ले रहे हैं, तो वे जल्दी ही गीले हो जाते हैं। अधिक स्थिरता देने और अनाज को कुरकुरा बनाए रखने के लिए, दूध को सफेद गोंद से बदल दिया जाता है।

2. हैमबर्गर को ठीक करने और केक को अलग करने के लिए कार्डबोर्ड

केक की परतों को अलग करने और हैमबर्गर फिक्सिंग को अलग करने के लिए कार्डबोर्ड का उपयोग किया जाता है

ताकि केक अपनी मात्रा बनाए रखें और क्रीमी फिलिंग के साथ "गीले" न हों, फोटोग्राफर परतों के बीच कार्डबोर्ड रखें, टूथपिक से सब कुछ सुरक्षित करें। सैंडविच और हैमबर्गर की तस्वीरों पर भी यही तरकीबें इस्तेमाल की जाती हैं।

3. व्हीप्ड क्रीम की तरह शेविंग फोम

आइसक्रीम की तरह, व्हीप्ड क्रीम रोशनी के नीचे जल्दी पिघल जाती है, इसलिए शेविंग फोम का उपयोग किया जाता है

4. स्टेक ग्रिल के निशानों को जूता पॉलिश से रंगा जाता है

विज्ञापनों में, हैमबर्गर मांस लगभग कच्चा होता है, जिसे केवल कुछ सेकंड के लिए तला जाता हैरसीलापन न खोएं और फिर भी बहुत अच्छे दिखें। परिणाम को अधिक आकर्षक बनाने के लिए भोजन को जूता पॉलिश से रंगा जाता है। ग्रिल के निशानों की नकल करने वाली रेखाएं बनाने के लिए, निशान छोड़ने के लिए गर्म धातु की छड़ें रखी जाती हैं। और ये हैम्बर्गर के साथ की गई एकमात्र तरकीबें नहीं हैं।

5. झागदार पेय के लिए डिटर्जेंट

6. लंबे समय तक चलने वाली भाप बनाने के लिए गीली कपास की गेंदों को माइक्रोवेव में गर्म किया जाता है

7. फलों को अधिक चमकदार बनाने के लिए उन पर स्प्रे डिओडोरेंट का छिड़काव किया जाता है

8. आइसक्रीम का अनुकरण करने के लिए मसले हुए आलू

मैश किए हुए आलू का उपयोग मांस को भरने, खाद्य पदार्थों में स्थिरता जोड़ने और, थोड़े से रंग के साथ, आइसक्रीम के प्रतिस्थापन के रूप में किया जाता है, जो स्टूडियो की रोशनी के सामने जल्दी पिघल जाता है।

यह सभी देखें: मैक्रो फोटोग्राफी: एक संपूर्ण गाइड

9. मोटर ऑयल

पैनकेक जल्दी अवशोषित हो जाते हैं, इसलिए उन पर फैब्रिक प्रोटेक्टेंट का छिड़काव किया जाता है और सिरप को मोटर ऑयल से बदल दिया जाता है।

10। सोडा में एंटासिड

सोडा में कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले जल्दी गायब हो जाते हैं। हालाँकि, यदि आप उन चमकीली गोलियों में से एक जोड़ते हैं जो हम अपच के लिए लेते हैं तो वे फिर से प्रकट हो सकते हैं। यह एक रासायनिक तटस्थीकरण प्रतिक्रिया उत्पन्न करता है, और बुलबुले फिर से दिखाई देते हैं। यह बिल्कुल वही है जो एक फोटोग्राफर को चाहिए।

ठीक है, अब जब आपने फ़ोटो पर लागू होने वाली 10 तरकीबें देख ली हैं,खाद्य फोटोग्राफी में इन तरकीबों के अधिक उदाहरणों के साथ वीडियो देखें:

यह सभी देखें: स्नातक फोटोग्राफी में रचनात्मकता

Kenneth Campbell

केनेथ कैंपबेल एक पेशेवर फ़ोटोग्राफ़र और महत्वाकांक्षी लेखक हैं, जिनके पास अपने लेंस के माध्यम से दुनिया की सुंदरता को कैद करने का आजीवन जुनून है। अपने सुरम्य परिदृश्यों के लिए जाने जाने वाले एक छोटे से शहर में जन्मे और पले-बढ़े, केनेथ ने कम उम्र से ही प्रकृति फोटोग्राफी के प्रति गहरी सराहना विकसित की। उद्योग में एक दशक से अधिक के अनुभव के साथ, उन्होंने एक उल्लेखनीय कौशल सेट और विस्तार पर गहरी नजर रखी है।फ़ोटोग्राफ़ी के प्रति केनेथ के प्रेम ने उन्हें फ़ोटोग्राफ़ी के लिए नए और अनूठे वातावरण की तलाश में बड़े पैमाने पर यात्रा करने के लिए प्रेरित किया। विशाल शहर परिदृश्यों से लेकर सुदूर पहाड़ों तक, वह अपने कैमरे को दुनिया के हर कोने में ले गया है, और हमेशा प्रत्येक स्थान के सार और भावना को पकड़ने का प्रयास करता है। उनके काम को कई प्रतिष्ठित पत्रिकाओं, कला प्रदर्शनियों और ऑनलाइन प्लेटफार्मों में दिखाया गया है, जिससे उन्हें फोटोग्राफी समुदाय के भीतर पहचान और प्रशंसा मिली है।अपनी फोटोग्राफी के अलावा, केनेथ को अपने ज्ञान और विशेषज्ञता को अन्य लोगों के साथ साझा करने की तीव्र इच्छा है जो कला के प्रति उत्साही हैं। उनका ब्लॉग, फ़ोटोग्राफ़ी के लिए टिप्स, इच्छुक फ़ोटोग्राफ़रों को अपने कौशल में सुधार करने और अपनी अनूठी शैली विकसित करने में मदद करने के लिए मूल्यवान सलाह, युक्तियाँ और तकनीक प्रदान करने के लिए एक मंच के रूप में कार्य करता है। चाहे वह रचना हो, प्रकाश व्यवस्था हो, या पोस्ट-प्रोसेसिंग हो, केनेथ व्यावहारिक सुझाव और अंतर्दृष्टि प्रदान करने के लिए समर्पित है जो किसी की भी फोटोग्राफी को अगले स्तर तक ले जा सकता है।उसके माध्यम सेआकर्षक और जानकारीपूर्ण ब्लॉग पोस्ट, केनेथ का लक्ष्य अपने पाठकों को अपनी फोटोग्राफिक यात्रा को आगे बढ़ाने के लिए प्रेरित और सशक्त बनाना है। एक दोस्ताना और सुलभ लेखन शैली के साथ, वह संवाद और बातचीत को प्रोत्साहित करते हैं, एक सहायक समुदाय बनाते हैं जहां सभी स्तरों के फोटोग्राफर एक साथ सीख सकते हैं और बढ़ सकते हैं।जब केनेथ सड़क पर नहीं होते या लिख ​​नहीं रहे होते, तो उन्हें फोटोग्राफी कार्यशालाओं का नेतृत्व करते हुए और स्थानीय कार्यक्रमों और सम्मेलनों में व्याख्यान देते हुए पाया जा सकता है। उनका मानना ​​है कि शिक्षण व्यक्तिगत और व्यावसायिक विकास के लिए एक शक्तिशाली उपकरण है, जो उन्हें अन्य लोगों के साथ जुड़ने की अनुमति देता है जो उनके जुनून को साझा करते हैं और उन्हें अपनी रचनात्मकता को उजागर करने के लिए आवश्यक मार्गदर्शन प्रदान करते हैं।केनेथ का अंतिम लक्ष्य हाथ में कैमरा लेकर दुनिया की खोज जारी रखना है, साथ ही दूसरों को अपने आस-पास की सुंदरता को देखने और इसे अपने लेंस के माध्यम से कैद करने के लिए प्रेरित करना है। चाहे आप मार्गदर्शन चाहने वाले एक नौसिखिया हों या नए विचारों की तलाश करने वाले एक अनुभवी फोटोग्राफर हों, केनेथ का ब्लॉग, फोटोग्राफी के लिए टिप्स, फोटोग्राफी की सभी चीजों के लिए आपका पसंदीदा संसाधन है।