食べ物の写真を撮るために使われる10の嫌なトリック

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店やレストランで買う料理は、広告写真のようにおいしそうに見えない。 しかし、多くの人が知らないのは、その可能性が高いということだ。 この写真に写っている料理は食べたくない。 というのも、商業的な料理写真家は、カメラで料理をより魅力的に見せるために、あらゆる種類の非食用製品を使うからだ。 オンライン・チャンネル『Top Trending』は、これらのトリックを10個紹介したビデオを公開している。 ビデオは英語だが、ポルトガル語の字幕をオンにすることができる。
ビデオで紹介された10種類のテクニックを紹介しよう:
- 濡れたコットンを電子レンジで加熱し、長時間蒸気を発生させる。
- マッシュポテトは肉に詰めたり、料理に粘りを加えたり、少し色をつければアイスクリームの代わりにもなる。
- 牛乳はカメラの前では非常に薄く見え、シリアルを撮影しているとすぐにしなびてしまう。 より一貫性を与え、シリアルの歯ごたえを保つために、牛乳の代わりに白のりを使用する。
- ステーキの焼き跡は靴墨で塗る
- シャンティクリームはアイスクリームのようにライトの下ではすぐに溶けてしまうので、シェービングフォームを使う。
- 光沢のある果実には消臭スプレーをかける
- カラーワックスは、ソースの外観と粘性を向上させるために使用される。
- ケーキの層とハンバーグの具を分けるために段ボールが使われる
- 生の鶏肉にペーパータオルを詰め、きつね色になるように塗る。
- パンケーキは吸収が早いので、生地保護剤をスプレーし、シロップはモーターオイルで代用する。